Kinh doanh khách sạn bạn cần gì ?

Kinh doanh khách sạn là một trong những lĩnh vực kinh doanh phát triển hiện nay, kinh doanh khách sạn là hình thức kinh doanh dịch vụ mang lại nhiều lợi nhuận. Với những ai muốn bước chân vào lĩnh vực này cần tìm hiểu và xác định hướng đi rõ ràng nếu không muốn thất bại ngay từ khi bắt đầu.

Kinh doanh khách sạn là hình thức kinh doanh dịch vụ mang đến sự hài lòng cho khách hàng, khác với việc kinh doanh sản phẩm hữu hình, khách hàng của ngành dịch vụ có yêu cầu cao hơn. Dịch vụ của khách sạn là sự tổng hợp giữa sản phẩm vật chất và sự phục vụ của nhân viên. Một khi khách hàng đánh giá cao chất lượng dịch vụ của khách sạn là bạn đã đạt được một phần thành công khi kinh doanh. Hiểu rõ tầm quan trọng của chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng để có định hướng đúng trước khi bắt đầu kinh doanh khách sạn sẽ giúp bạn tránh được những thất bại ngay khi bước vào kinh doanh. Để bắt đầu kinh doanh khách sạn, bạn cần tìm hiểu về các giấy tờ và thủ tục hành chính liên quan, học quản lý khách sạn hiệu quả và một số điều kiện khác như:

Điều kiện để kinh doanh khách sạn

Kinh doanh khách sạn là một trong những ngành nghề kinh doanh có điều kiện được quy định và chủ doanh nghiệp hay cơ sở kinh doanh khách sạn phải đáp ứng những điều kiện được quy định tại Nghị định số 59/2006/NĐ-CP ngày 12/6/2006, Nghị định số 08/2001/NĐ-CP ngày 22/2/2001 do Chính phủ quy định về các ngành nghề kinh doanh có điều kiện. Bước đầu tiên cần đăng ký thủ tục kinh doanh khách sạn để thành lập loại hình doanh nghiệp. Khi có giấy chứng nhận kinh doanh, cơ sở kinh doanh khách sạn cần làm thủ tục cam kết về điều kiện an ninh trật tự với công an địa phương. Cơ sở kinh doanh khách sạn cần đáp ứng các quy định về luật phòng cháy, chữa cháy theo quy định.

kinh doanh khách sạn

Tìm hiểu, nghiên cứu kỹ càng các điều kiện cần và đủ trước khi bắt đầu việc
kinh doanh khách sạn (Ảnh: Internet)

Vốn kinh doanh

Vốn đầu tư là điều kiện tiên quyết cho hoạt động kinh doanh của khách sạn. Để chuẩn bị cho loại hình kinh doanh này bạn phải chuẩn bị kinh phí để thuê mua mặt bằng, xây dựng cơ sở hạ tầng, duy trì hoạt động cho khách sạn, thuê nhân viên, mua sắm nội thất…

Nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng

Để có thể kinh doanh loại hình khách sạn này, chủ đầu tư cần phải nghiên cứu kỹ xem liệu tham gia lĩnh vực vực này tại thời điểm hiện tại ở khu vực nào đó có thực sự phù hợp, nhóm khách hàng mục tiêu của khách sạn là ai, nhóm khách hàng đó có thường xuyên lui tới khu vực khách sạn mình định đặt tại hay không, loại khách sạn mà chủ đầu tư muốn hướng tới, vật tư, cơ sở vật chất nên đầu tư chất lượng thế nào, giá thành nên theo chi phí hay theo đối thủ cạnh tranh ?… Sau khi trả lời được tất cả các câu hỏi này, bạn sẽ biết được hướng đi phù hợp với điều kiện hiện tại của mình.

Địa điểm kinh doanh khách sạn

Với một địa điểm đẹp vị trí thuận lợi, dễ gây được chú ý cũng như đó là điểm nằm gần các khu vực đông đúc, nhiều hoạt động thương mại, thường xuyên tổ chức các hoạt động hội nghị, sự kiện hay các khu du lịch thì đó sẽ là một địa điểm tuyệt vời cho sự khởi đầu.

Khởi nghiệp kinh doanh khách sạn cần có nhiều yếu tố cần chuẩn bị và không phải là việc dễ dàng, vì vậy bạn cần nghiên cứu thật kỹ trước khi bắt đầu.

Thủ tục cấp phép kinh doanh

Kinh doanh khách sạn nhà nghỉ luôn được coi là một ngành kinh doanh nhạy cảm do việc biến tướng của hoạt động này ở một số địa điểm của Việt Nam. Vì thế, thủ tục giấy tờ kinh doanh khách sạn đòi hỏi rõ ràng, cụ thể và cần được chuẩn bị theo một trình tự nhất định.

Ngoài giấy phép kinh doanh còn nhiều loại giấy phép con khác doanh nghiệp nên tìm hiểu để không bị vướng khi kinh doanh: Giấy an ninh trật tự, cam kết bảo vệ môi trường, phòng cháy chữa cháy, giấy phép hạng sao khách sạn, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm…

Thời gian thi công và hoàn thành

Việc xây dựng khách sạn không phải là việc một sớm một chiều, do đó bạn cần tính toán thời gian khởi công sao cho trong quá trình xây dựng hạn chế được ảnh hưởng của thời tiết như bão, lũ lụt…

Cơ sở vật chất khách sạn

Cơ sở vật chất là một trong những điều kiện tiên quyết trong việc kinh doanh khách sạn
(Ảnh: Internet)

Đồng thời, thời gian hoàn thành cần được dự kiến chính xác nhằm phục vụ cho hoạt động khánh thành và các công việc làm ăn đầu tiên.

Tuyển nhân viên có trình độ và phù hợp với khách sạn

Con người luôn là yếu tố quan trọng nhất trong việc thành bại của một doanh nghiệp, ngành kinh doanh khách sạn cũng không phải là ngoại lệ.

Do đó kinh doanh khách sạn cần có một đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, có thái độ phục vụ nhiệt tình, niềm nở cũng như có khả năng xử lí các tình huống bất cập xảy ra trong quá trình kinh doanh.

Đồng thời, cần tuyển những nhóm nhân viên có thể tin tưởng và làm việc một cách rõ ràng, minh bạch.

Hy vọng với những gợi ý này của Firenze Welcom Hotels, bạn sẽ có được những công tác chuẩn bị thật chu đáo và đầy đủ cho việc kinh doanh của mình thêm thuận lợi.

Cách quản lý lễ tân khách sạn hiệu quả

Trong quản lý nhà hàng, khách sạn thì Lễ tân là bộ phận quan trọng trong vì họ là người đại diện cho bộ mặt thương hiệu của tổ chức. Bạn là quản lý khối Tiền sảnh và mong muốn cải thiện chất lượng làm việc cũng như đội ngũ nhân viên lễ tân của khối mình? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn phương pháp quản lý lễ tân khách sạn hiệu quả nhất.

Lên danh sách các kênh tuyển dụng

Cách quản lý lễ tân khách sạn hiệu quả phải bắt đầu tư bước tuyển chọn nhân sự. Trong thời đại công nghệ thông tin bùng nổ như hiện nay, ngoài những biện pháp tuyển dụng truyền thống phát tờ rơi, tuyển người quen, thông qua trung tâm tìm kiếm việc làm… bạn hoàn toàn có thể tận dụng tối đa tiện ích từ Internet để mở rộng phạm vi và đối tượng cần tìm thông qua mạng xã hội, website tuyển dụng…

Quản lý lễ tân khách sạn

Quản lý lễ tân khách sạn cần chú trọng ngay từ khâu tuyển dụng
(Ảnh: Nguồn Internet)

Mỗi kênh tuyển dụng đều có những ưu, khuyết điểm khác nhau. Tùy vào điều kiện kinh phí và nhu cầu thực tế của khách sạn mà bạn có thể lựa chọn kênh tuyển dụng phù hợp. Bạn cũng có thể sử dụng một hoặc kết hợp nhiều kênh để đạt được hiệu quả tuyển dụng cao nhất.

Tính toán số lượng nhân sự hợp lý

Kiểm soát chặt chẽ số lượng nhân sự là điều cần thiết cho quá trình vận hành bộ máy Tiền sảnh khách sạn, bao gồm quản lý số lượng nhân viên cần cho mỗi ca làm việc trong một ngày và lượng nhân viên nghỉ trong ngày làm việc. Số lượng nhân sự cần cân đối với quy mô kinh doanh và doanh thu dự kiến của khách sạn.

Dư hoặc thiếu đều là điều tối kị trong hoạt động quản lý số lượng nhân sự. Thiếu hụt nhân sự sẽ dẫn đến tình trạng nhân viên sẽ phải thường xuyên làm việc hết công suất, không có thời gian nghỉ ngơi, đồng thời gây chán nản và ức chế, năng suất và hiệu quả lao động từ đó mà giảm sút theo. Ngược lại, dư thừa nhân sự sẽ giảm tính hiệu quả khi khai thác năng lực nhân viên và làm hao tốn kinh phí khách sạn.

Phân công cụ thể cho nhân viên

Phân chia công việc cụ thể, đề ra chỉ tiêu cần đạt được cho từng hạng mục là một trong những phương thức quản lý nhân sự hiệu quả, đặc biệt với khối Tiền sảnh. Với vai trò là nhà quản lý, bạn cần chỉ định rõ những nhiệm vụ, công việc mà từng nhân viên lễ tân phải đảm trách và theo dõi sát sao tiến trình làm việc của họ. Chỉ khi xác định công việc và mục tiêu rõ ràng, lễ tân mới có thể chú tâm hoàn thành tốt vai trò bản thân.

Phân công cụ thể cho nhân viên

Quản lý cần biết cách phân công công việc cụ thể và rõ ràng cho lễ tân khách sạn
(Ảnh: Nguồn Internet)

Chia nhỏ để quản lý

“Chia để trị” là biện pháp hữu hiệu để quản lý nhân sự khách sạn. Tùy vào quy mô, cơ cấu và loại hình kinh doanh mà mỗi khách sạn sẽ có sơ đồ tổ chức nhân sự lễ tân khác nhau. Quả thực bạn khó mà theo dõi toàn bộ nhân viên lễ tân trong ca làm việc một cách toàn diện và sát sao. Hãy lựa chọn những người có năng lực quan sát và kinh nghiệm làm nghề nổi bật nhất trong đội ngũ nhân viên làm trưởng nhóm. Họ sẽ thay bạn giám sát, giải quyết các vướng mắc nội bộ và chịu trách nhiệm báo cáo công việc theo thời gian quy định, giúp tiết kiệm tối đa thời gian và nâng hiệu suất quản lý nhân sự.

Khích lệ tinh thần nhân viên

“Yêu quý nhân viên một lần thì họ sẽ yêu gấp 100 lần công ty của bạn” là câu danh ngôn thuộc nằm lòng của giới doanh nghiệp Pháp. Thực chất, quản lý nhân sự khách sạn có thể được xem như một nghệ thuật – nơi mà ta hoàn toàn có thể dựa vào cảm tính, kinh nghiệm và trực giác để quản lý con người.

Khi nhân viên hoàn thành tốt nhiệm vụ hoặc có đóng góp đặc biệt chokhách sạn, nhà quản lý cần dành lời khen ngợi và khen thưởng tức thì. Khi nhân viên lễ tân gặp vướng mắc trong công việc, hãy cư xử như một người thầy, một người bạn để động viên và khích lệ tinh thần họ vượt qua khó khăn. Chính điều này sẽ tạo cho họ cảm giác được trân trọng như một phần không thể thiếu của tập thể và ra sức cống hiến hơn cho khách sạn nói chung và tiền sảnh nói riêng.

Tổng hợp các kinh nghiệm để quản lý nhà hàng có hiệu quả

Quản lý nhà hàng là công việc quản lý đồng thời tổ chức các hoạt động của nhà hàng sao cho hiệu quả và hợp lý nhất. Nhiệm vụ của quản lý nhà hàng là phải hoàn thành cùng một lúc nhiều công việc, hài hòa lợi ích của khách hàng – nhân viên – nhà hàng, đây là công việc phù hợp với những bạn năng động và nhạy bén.

Vai trò của các nhà quản lý trong bất kì ngành nghề nào cũng cần được đào tạo chuyên sâu về kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm thực tế. Tuy nhiên, nếu là một quản lý có nhiều kinh nghiệm nhiều năm thì sẽ biết khách hàng của mình muốn gì và cần gì. Đây là một trong những yếu tố quan trọng để duy trì kinh doanh nhà hàng phát triển hơn, vì chính khách hàng là người chi trả các khoản phí.

kinh nghiệm quản lý nhà hàng

Bàn ghế được chuẩn bị chu đáo từng chi tiết
(Ảnh Internet)

Các bước để quản lý nhà hàng có hiệu quả:

1. Xác định phong cách quản lý

Trong nhà hàng thì quản lý không có quyền hạn cao nhất nhưng lại có đủ quyền hạn bắt buộc bạn cần phải tuân theo. Bạn phải chịu trách nhiệm một số bộ phận trong nhà hàng nơi bạn làm việc. Bạn cần phải được đào tạo kỹ năng bao quát và xử lí vấn đề thật tốt thông qua sự giám sát của quản lý.

Người quản lý, muốn nhân viên nghe mình thì phải chọn cho mình một phong cách thể hiện nhất định. Bạn chọn cho mình hình mẫu nào?

Kỷ luật

– Tạo động lực phấn đấu cho nhân viên.

– Xem xét đánh giá năng lực mức lương cần thiết.

Tình cảm

– Gần gũi, hòa nhã, thân thiện, tạo không khí vui tươi không áp lực với nhân viên.

– Thường xuyên trao đổi, nắm bắt tâm tư, nguyện vọng của nhân viên.

– Lắng nghe các ý kiến của nhân viên nhiều hơn.

chỉ bảo nhân viên

Luôn tận tình chỉ bảo nhân viên các bước trước khi tiến hành phục vụ khách hàng
(Ảnh Internet)

2. Luôn coi khách hàng là thượng đế

Các đối tượng khách hàng chính là các yếu tố cực kì quan trọng nhằm duy trì và phát triển nhà hàng ngày càng lớn mạnh hay không. Nếu có một khách hàng nói tốt về nhà hàng của bạn với 10 người bạn của họ thì sẽ có thêm ít nhất 4 hoặc 5 khách hàng đến thưởng thức. Vì vậy, những lời khen chính là cách truyền thông để marketing truyền miệng hiệu quả và ít tốn kém nhất. Do đó, luôn coi khách hàng của bạn là thượng đế tạo cảm giác được đón chào một cách thân thiện với những món ăn ngon và phong cách phục vụ chuyên nghiệp nhất.

coi khách hàng là thượng đế

Phong cách phục vụ khách hàng luôn vui vẻ
(Ảnh Internet)

3. Luôn lắng nghe các ý kiến của nhân viên

Nếu bạn muốn trở thành một quản lý tốt, trước tiên phải suy nghĩ đặt vào vị trí nhân viên có những mong muốn gì. Họ là những người trực tiếp phục vụ khách hàng và đôi khi phải gặp một số sự cố trong công việc. Vì thế, đừng làm một nhà lãnh đạo độc tài, nhân viên sẽ xa lánh và nói xấu bạn là một người quản lý hẹp hồi nhỏ mọn. Một môi trường làm việc vui vẻ và có một người quản lý luôn thấu hiểu nhân viên, lúc đó họ hết lòng ra sức phục vụ nhà hàng phát triển tốt hơn. Nên thành lập một số hội nhóm để nêu ra các ý kiến cá nhân của nhân viên có thể giúp nhà quản lý có những hướng giải quyết tốt nhất cho nhà hàng.

4. Phối hợp cùng bộ phận ẩm thực xây dựng thực đơn

Quản lý nhà hàng được xem là cầu nối giữa khách hàng – nhà hàng, do vậy mà công việc đòi hỏi phải thường xuyên tiếp xúc với khách hàng và nhân viên ở các bộ phận khác nhau. Quản lý cần có cái nhìn tổng quan về nhu cầu ẩm thực của khách hàng và khả năng đáp ứng nhu cầu tại nhà hàng mình quản lý, chịu trách nhiệm cùng với bộ phận ẩm thực để xây dựng và cập nhật thường xuyên thực đơn cũng như chất lượng sản phẩm.

bộ phận ẩm thực

Làm việc với bộ phận ẩm thực để cập nhật thường xuyên thực đơn hấp dẫn
(Ảnh Internet)

5. Quản lý nhà hàng bằng kinh nghiệm và học thuật

Kinh nghiệm thực tế và kiến thức luôn song hành với nhau. Trong lĩnh vực quản lý nhà hàng cũng thế. Việc bạn chỉ chú trọng và tham khảo các quyển sách về chuyên ngành Nhà Hàng không thể nào so được với các kinh nghiệm thực tế .hiểu kỹ về các chức danh trong bộ phận nhà hàng khách sạn , và các vấn đề liên quan

Có thể dễ dàng nhận thấy quản lý có nhiều năm trong nghề vẫn tham gia các khóa học về Quản Trị để nâng cao kỹ năng quản lý, cũng như luôn học tập và rèn luyện kỹ năng ngày càng tốt hơn. Nhìn chung, với một người vừa có kinh nghiệm thực tế, vừa được đào tạo bài bản sẽ có hai hướng đi: một là tìm kiếm nhà hàng quy mô phù hợp khả năng để tự ứng cử, hai là đầu tư mở nhà hàng riêng.

Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến khích người vừa có kinh nghiệm, vừa có bằng cấp chuyên môn có thể tự đứng ra mở mô hình kinh doanh nhà hàng theo mong muốn.

Đầu tư cho mình các kiến thức không bao giờ lỗ vì giúp bạn thành công chứ không thất bại. Vì vậy, bạn nên đầu tư vào các khóa học đào tạo chuyên ngành Quản Lý.Thông qua bài viết trên sẽ giúp các bạn có thêm những kinh nghiệm để quản lý nhà hàng có hiệu quả.

>> TÌm hiểu thêm các kiến thức liên quan: Các chức danh trong bộ phận bếp nhà hàng, khách sạn

Chúc các bạn thành công!

Khái niệm về Guest Hous? Đặc điểm nhận biết Guest House, Homestay và Hotel

Guest house là gì? Guest house, Homestay và Hotel có gì khác nhau? Đây là những thắc mắc chung của nhiều người và đặc biệt, với những ai đang hoặc có ý định theo ngành Nhà hàng – Khách sạn thì cần nắm rõ những vấn đề để dễ dàng phục vụ mục đích công việc.

Guest house không phải là một khái niệm quá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ Guest house là gì, thậm chí, một số người vẫn hay nhầm lần giữa Guest house, Homestay và Hotel. Hiểu rõ được khái niệm về Guest house sẽ giúp bạn thuận lợi hơn trong việc đặt phòng khi có nhu cầu lưu trú.

Guest house là gì?

Trong tiếng Anh, Guest house có nghĩa nhà khách (nhà nghỉ), là nơi cung cấp dịch vụ nghỉ ngơi giá rẻ cho khách qua đường. Guest house thường có nhiều phòng nhưng quy mô nhỏ hơn và tiện nghi thấp hơn khách sạn. Các phòng tại Guest house thường có giường và chỗ để đồ, máy lạnh, phòng vệ sinh nhằm đáp ứng nhu cầu ngủ nghỉ cơ bản nhất của con người. Khách khi lưu trú tại Guest house phải đăng ký họ tên, xuất trình chứng minh thư. Đối tượng khách sử dụng dịch vụ tại đây thường chỉ ở lại qua đêm và sẽ rời khỏi ngay sáng hôm sau.

Guest house là gì

Guest house là loại hình lưu trú tạm thời giá rẻ cho khách qua đường
Ảnh: Internet

Guest house, Homestay và Hotel có gì khác nhau?

Homestay

Trên thực tế, nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa Guest house và Homestay, hầu hết thường nghĩ rằng chúng là một nhưng thực ra không phải vậy. Về quy mô cả hai đều là hình thức lưu trú giá rẻ, bình dân. Tuy nhiên, nếu Guest house khách chỉ ở lại qua đêm và sẽ rời khỏi ngay sáng hôm sau, thì với Homestay du khách thường ở lại vài ngày để vui chơi và nghỉ dưỡng cùng gia đình.

Đặc biệt, với Homestay nghĩa là trong chuyến đi du lịch bất kỳ đến những thành phố lớn hay vùng nông thôn xa xôi, hẻo lánh, bạn sẽ đặt chỗ để nghỉ lại cùng với một gia đình địa phương trong chính ngôi nhà của họ. Tại đây, bạn sẽ là vị khách được chủ nhà tiếp đón tận tình, chu đáo trong suốt thời gian lưu trú tại đây. Khi sử dụng loại hình này, du khách sẽ được cùng ăn, cùng ở, cùng sinh hoạt với người bản địa.

Homstay

Homstay là một loại hình lưu trú rất phát triển tại Việt Nam trong những năm gần đây
Ảnh: Internet

Hotel

Hotel hay khách sạn, là một loại hình thức lưu trú cao cấp hoàn toàn khác biệt với Guest house từ giá cả đến chất lượng dịch vụ. Hotel thường cung cấp chỗ ở cho khách du lịch kèm theo một số dịch vụ tiện nghi khác.

Thường thì Guest house ít đầu tư cơ sở vật chất với mục đích tối thiểu chi phí cho khách hàng. Nhưng Hotel lại có những tiêu chuẩn tuyệt đối về cơ sở hạ tầng, thiết kế nội thất, chất lượng dịch vụ… Nếu một Guest house trung bình có khoảng 10 – 20 phòng nghỉ thì Hotel con số có thể từ vài chục, vài trăm và có thể lên đến hàng nghìn phòng (tùy theo hạng sao của khách sạn).

tìm hiểu về Hotel

Hotel chủ yếu hướng đến đối tượng khách hàng có thu nhập cao và điều kiện kinh tế
Ảnh: Internet

Nếu Guest house là nơi cung cấp một chỗ nghỉ ngơi tạm thời, ngắn hạn thì Hotel lại có chất lượng dịch vụ đa dạng và chất lượng hơn. Hotel chủ yếu đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng, thư giãn, hội nghị, hội thảo, spa…

Mỗi Guest House, nhà hàng, khách sạn đều có bộ phận bếp, và các chức danh riêng, cùng tìm hiểu các chức danh trong bộ phận bếp , tên gọi và nhiệm vụ…

Hi vọng rằng, những thông tin hữu ích trong bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu Guest house là gì cũng như cách nhận biết giữa Guest house, Homestay và Hotel. Với những học viên hay ứng viên ngành Nhà hàng – Khách sạn, các kiến thức này sẽ rất hữu ích để phục vụ cho quá trình học tập và công việc của bạn trong tương lai.

Đi đà lạt nên ở khách sạn nào tốt nhất?

Để đáp ứng nhu cầu du lịch, nghỉ dưỡng tăng cao của du khách, hệ thống khách sạn tại Đà Lạt mở ra ngày một nhiều. Đi Đà Lạt nên ở khách sạn nào để vừa có không gian lưu trú chất lượng, thoải mái mà giá cả lại hợp lý? Đây là thắc mắc chung của nhiều du khách. Bài viết sau đây của Firenze Welcom Hotels sẽ gợi ý đến bạn một địa chỉ khách sạn tốt để bạn tham khảo.

Khách sạn Ngọc Phát

Khách sạn Ngọc Phát là khách sạn đạt tiêu chuẩn 3 sao mới đi vào khai trương, hoạt động vào cuối năm 2013, tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố Đà Lạt với hơn 65 phòng ngủ được thiết kế sang trọng, hiện đại. Một nửa số phòng của khách sạn có hướng nhìn ra Hồ Xuân Hương và một số ít phòng còn lại nhìn sang công viên với đồi thông – một loài cây đặc trưng của Đà Lạt. Bạn vừa có thể nghỉ ngơi vừa ngắm nhìn quang cảnh tuyệt đẹp của Đà Lạt từ phòng ngủ của mình.

khách sạn Ngọc Phát

Phòng nghỉ sang trọng của khách sạn Ngọc Phát – Ảnh: Internet

Bên cạnh đó, khách sạn chỉ cách khu trung tâm mua sắm, quảng trường Lâm Viên vài bước chân. Từ khách sạn, bạn chỉ mất khoảng 5 phút đi bộ ra Hồ Xuân Hương, 10 phút đến chợ Đà Lạt.

Thông tin khách sạn Ngọc Phát:

– Địa chỉ: số 10 Hồ Tùng Mậu, thành phố Đà Lạt.

– Bảng giá phòng:

+ Phòng Standard Twin / Double: 800.000 đồng/ đêm.
+ Phòng Superior Double 34m2: 900.000/ đêm.
+ Phòng Standard Triple: 1.100.000/ đêm.
+ Phòng Superior Triple: 1.265.000/ đêm.
+ Phòng Suite Double: 2.406.500/ đêm.

Khách sạn Phụng Hồng

Khách sạn Phụng Hồng nằm cách trung tâm thành phố 2km, rất thuận lợi để du khách có thể di chuyển đến tất cả các điểm du lịch nổi tiếng như chợ đêm Đà Lạt, hồ Xuân Hương, Thung lũng tình yêu…

Khách sạn gồm 12 phòng được trang bị đầy đủ Internet, máy nước nóng lạnh, máy lạnh, tủ lạnh, tivi… để đáp ứng mọi nhu cầu của du khách. Xung quanh khách sạn nhiều nhà hàng, quán ăn, quán cafe với giá cực kỳ bình dân.

Bên cạnh đó, khách sạn còn có dịch vụ cho thuê các loại xe gắn máy, xe 7 chỗ phục vụ tham quan trong thành phố. Với phòng ốc tiện nghi và vị trí thuận lợi, khách sạn Phụng Hồng là địa chỉ đáng tham khảo dành cho bạn.

Một số thông tin cơ bản về khách sạn Phụng Hồng:

– Địa chỉ: 43 Bùi Thị Xuân, P2, TP Đà Lạt

– Bảng giá:

+ Phòng 1 giường đôi 1,6m : 173.000 vnđ/ngày thường (dành cho 2 người).
+ Phòng 2 giường đôi 1,6m: 251.000 vnđ/ngày thường (dành cho 4 người).
+ Phòng 3 giường đôi 1,6m: 314.000 vnđ/ngày thường (dành cho 6 người).

Khách sạn Thiên Hoàng 2

Khách sạn Thiên Hoàng 2 là một trong những địa chỉ được nhiều du khách lựa chọn khi nghỉ dưỡng ở Đà Lạt. Vì sao? Thứ nhất vì khách sạn tọa lạc ở vị trí rất đắc địa, cách hồ Xuân Hương chỉ hơn 1km, vườn Hoa Đà Lạt tầm 1,2km và đi bộ 5 phút là đến chợ Đà Lạt. Vậy nên, du khách có thể dễ dàng đi tham quan thành phố mà không tốn nhiều thời gian, chi phí đi lại.

khách sạn thiên hoàng 2

Khách sạn Thiên Hoàng 2 – Ảnh: Internet

Phòng nghỉ của khách sạn Thiên Hoàng 2 được trang bị đầy đủ trang thiết bị, phòng ốc sạch sẽ, tiện nghi, an ninh an toàn, đảm bảo du khách có một kỳ nghỉ trọn vẹn. Lưu ngay địa chỉ khách sạn để dành khi cần bạn nhé:

Thông tin về khách sạn Thiên Hoàng 2:

– Địa chỉ: 142 Bùi Thị Xuân – P2 – Đà Lạt

– Bảng giá:

+ Phòng 1 giường đôi 1,6m: 180.000 vnđ/ngày thường (dành cho 2 người).
+ Phòng 2 giường đôi 1,6m: 250.000 vnđ/ngày thường (dành cho 4 người).
+ Phòng 4 giường đôi 1,6m: 320.000vnđ/ngày thường (dành cho 8 người).

Khách sạn Pizza Tet Hostel

Pizza Tet Hostel nằm cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 2km và bạn chỉ mất 30 phút để đến sân bay, vị trí thuận lợi để tham quan và khám phá một số điểm du lịch nổi tiếng như: Khu du lịch thác Cam Ly, Chợ Đà Lạt, Vườn hoa Đà Lạt, Biệt thự Hằng Nga, Dinh Bảo Đại…

Bên cạnh hệ thống phòng ốc tiện nghi, chất lượng, khách sạn Pizza Tet Hostel còn cung cấp bữa ăn nhẹ miễn phí cho khách du lịch và gợi ý, lên kế hoạch cho một số hoạt động vui chơi giải trí và ăn uống nếu bạn có nhu cầu. Với những điểm đặc biệt đó, đây chính là địa chỉ lý tưởng nếu bạn vẫn chưa biết nên ở đâu khi du lịch Đà Lạt. Thông tin về khách sạn Pizza Tet Hostel:

– Địa chỉ: A19 Tran Le, trung tâm TP.Đà Lạt

– Bảng giá phòng: Giá phòng từ 82.000vnđ/ngày thường/1 người ở trong phòng KTX 10 giường.

Tìm hiểu về lounge – Các đặc trưng của lounge

Lounge là gì? Lounge là một trong những địa chỉ được nhiều người tìm đến để giải trí, gặp gỡ bạn bè và thưởng thức các loại thức uống hấp dẫn. Hiện nay, mô hình lounge rất phát triển do nhu cầu giải trí của con người tăng cao. Cùng Firenze Welcom Hotels tìm hiểu kỹ hơn về loại hình này qua bài viết sau.

Trong đời sống hiện đại, công việc căng thẳng, con người càng muốn tìm những địa chỉ vui chơi, giải trí để xả stress. Bên cạnh bar, pub… thì lounge cũng là mô hình đang phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây. Hệ thống lounge được mở ra liên tục để đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Định nghĩa lounge

Lounge vốn là một thuật ngữ dùng để chỉ một căn phòng lớn, có diện tích rộng để người ta ngồi chơi, ngồi chờ như thể phòng chờ ở sân bay hoặc phòng chờ trong khách sạn. Sau này, lounge được dùng để chỉ một loại hình kinh doanh thức uống, phục vụ cả thức uống có cồn và không cồn, được xem như mô hình pha trộn giữa quán café và bar. Lounge không quá sôi động, âm nhạc xập xình như bar và cũng không im ắng, trầm lặng như không gian quán café.

Lounge là gì

Lounge là mô hình kinh doanh thức uống rất phát triển hiện nay – Ảnh: Internet

Loại hình lounge chỉ mới du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây và đang có tốc độ phát triển cực nhanh, số lượng các lounge ngày càng gia tăng tại các thành phố lớn và các trung tâm du lịch. Có thể kể đến một số lounge rất nổi tiếng tại Việt Nam được nhiều người lựa chọn như: Swing Lounge, Summit Lounge Café, Boudoir Lounge, Pandora Sky Lounge…Mố số khách sạn tại tp HCM cũng có lounge

Các đặc điểm của lounge

– Về không gian:

Không gian của lounge được thiết kế, bài trí hướng đến sự sang trọng, tinh tế, ưu tiên sử dụng những gam màu mạnh, nóng nhưng vẫn đảm bảo sự trang nhã, các chất liệu phản quang như đá hoa cương, đèn màu. Trong lounge thường có các bộ ghế sofa và không gian riêng để khách có thể ngồi theo nhóm, giao tiếp, trò chuyện thoải mái cùng nhau.

Mỗi lounge có một phong cách khác nhau, có thể là cổ điển, tân cổ điển, truyền thống hoặc là hiện đại. Với loại hình lounge trong khách sạn, các chủ đầu tư sẽ căn cứ theo phong cách kiến trúc đặc trưng của khách sạn để thiết kế không gian cho lounge của mình.

Không gian của lounge khá rộng

Không gian của lounge khá rộng lớn, được bố trí nhiều bộ ghế sofa lớn để khách hàng có thể ngồi theo nhóm – Ảnh: Internet

– Về âm nhạc:

Khác với âm nhạc mạnh, sôi động, xập xình của bar, âm nhạc trong lounge là dòng nhạc dễ chịu và nhẹ nhàng, có một dòng nhạc đặc trưng riêng dùng cho lounge đó là lounge mucsi. Dòng nhạc này là sự kết hợp nhiều âm thanh điện tử và ca sĩ chỉ đóng vai trò phụ, tạo không gian để thực khách vừa dễ dàng trò chuyện với bạn bè vừa tận hưởng những giai điệu bay bổng, lãng mạn. Đặc biệt, lounge music dễ dàng gợi lên cho người nghe cảm giác họ ở trong một không gian của một miền quê nào đó.

Ngoài ra, Jazz, Hip hop, Commerical House… cũng là những dòng nhạc thường được sử dụng tại các lounge.

– Về thực đơn:

Thực đơn của lounge rất phong phú từ thức uống có cồn đến không cồn, các loại rượu, cocktail và thức ăn nhẹ… Do menu đa dạng như vậy nên lounge có thể phục vụ nhiều đối tượng khách hàng khác nhau: Khách tây, khách ta, già trẻ, du lịch, doanh nhân, khách ăn tối khách bàn công việc, khách thưởng thức đồ uống, khách thưởng thức âm nhạc…

Menu thức ăn và đồ uống của lounge

Menu thức ăn và đồ uống của lounge rất đa dạng – Ảnh: Internet

Khi đến lounge, người ta thường đi theo một nhóm từ 4, 5 người trở lên để vui chơi và trò chuyện cùng nhau. Nếu như chỉ có 2 người đến lounge thì không khí sẽ bị loãng và cảm thấy bị “lọt thỏm” trong không gian rộng lớn của nơi đây. Hơn thế nữa, không gian ở các lounge thường khá rộng với các bộ bàn ghế to, dành cho nhiều người. Lounge cũng chính là không gian được nhiều đối tượng khách hàng chọn để bàn chuyện công việc, làm ăn…

Nhìn chung, nếu bạn yêu thích sự náo nhiệt, ồn ào, thăng hoa trong âm nhạc và thức uống thì có thể đến Bar. Còn nếu bạn muốn trò chuyện, tán gẫu với bạn bè trong không gian ấm cúng, âm nhạc nhẹ nhàng thì Lounge là lựa chọn thích hợp.

Top 8 thiết kế sảnh khách sạn 5 sao trên thế giới

Phần lớn sảnh khách sạn luôn được chăm chút cực kỳ kỹ lưỡng với sự đầu tư hoành tráng nhất vì đây là mặt tiền của tổng thể những kiến trúc và là nhân tố đóng góp cho sự ấn tượng chuyên nghiệp của khách hàng đối với khách sạn. Cùng xem top 8 thiết kế sảnh khách sạn 5 sao trên thế giới dưới đây.

Các loại khách sạn trên thế giới để thu hút khách hàng đều phải tạo điểm nhấn riêng với khách hàng, Sảnh khách sạn được xem là ấn tượng đầu tiên của bất cứ du khách nào khi bước vào, bởi vậy đối với nhiều khách sạn nổi tiếng trên thế giới đã thực hiện cách bày trí với thiết kế sảnh vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Không những vậy có rất nhiều khách sạn đã khơi dậy sự xa xỉ và cầu kỳ trong mắt thực khác với những thiết kế ấn tượng nhất.

Điều này đã được minh chứng tại rất nhiều sảnh khách sạn độc lạ và vô cùng lung linh. Sảnh khách sạn ấn tượng với vườn thượng uyển ở Las Vegas, hay những đài phun nước cực kỳ đẹp mắt thậm chí còn được dát bằng vàng lá ở những khách sạn “triệu đô” tại Dubai. Chúng ta cùng xem top 8 thiết kế sảnh khách sạn 5 sao trên thế giới vô cùng nổi bật trong bài viết này.

1. Khu nghỉ dưỡng Phulay Bay – Ritz Carlton Reserve

Phulay Bay – Ritz Carlton Reserve

Khách sạn lãng mạn nhất Thái Lan
(Ảnh: Internet)

Khu nghỉ dưỡng đặc biệt này nằm ở Thái Lan và được mệnh danh là khách sạn có khu hành lang lãng mạn nhất trên thế giới với hàng ngàn ngọn nến lung linh phản chiếu trên mặt nước. Khu đại sảnh này thật sự tạo cho du khách cảm giác huyền ảo khó cưỡng.

2. Khách sạn Burj Al Arab

Burj Al Arab

Khách sạn đẹp như du thuyền khổng lồ tại Dubai
(Ảnh: Internet)

Đứng thứ 2 trong danh sách này là khách sạn Burj Al Arab ở Dubai. Đây là khách sạn với hình dáng chiếc thuyền buồm khổng lồ. Ở khách sạn này khi bước vào đại sảnh bạn sẽ thấy mình như lạc vào xứ sở thần tiên với hàng ngàn sắc màu rực rỡ.

3. Khách sạn Raffles

khách sạn Raffles

Tồn tại hơn 125 năm nhưng vẫn không hề bị lỗi thời
(Ảnh: Internet)

Nằm ở Singapore khách sạn Raffles khiến bạn choáng ngợp với những nét đẹp cổ điển tồn tại hơn 125 năm với bố trí bình hoa cực lớn ở sảnh làm tâm điểm. Đồng thời với tông màu trắng kem chủ đạo bạn sẽ thấy nơi đây thật xa xỉ và không hề bị lỗi thời.

4. Khách sạn Barcelo Le Bobadilla

Barcelo Le Bobadilla

Khách sạn được thiết kế nhiều ánh sáng tự nhiên nhất
(Ảnh: Internet)

Khách sạn được thiết kế thoáng đãng với rất nhiều ánh sáng tự nhiên và được xem là khu đại sảnh nằm trong top 8 thiết kế sang trọng nhất trên thế giới. Thiết kế khách sạn tại Granada này khiến bạn ngập chìm trong trạng thái vui vẻ khi hòa cùng trang trí cây cảnh ấn tượng.

5. Khách sạn Hyatt Regency

Hyatt Regency

Vô cùng ấn tượng với phần đại sảnh khi bạn đến khách sạn này
(Ảnh: Internet)

Nằm ở San Francisco khách sạn này vô cùng ấn tượng với phần đại sảnh được xem là khách sạn sang trọng nhất đất nước Mỹ. Rộng đến 3900m2 và có 17 tầng với phần sảnh và hành lang vô cùng rộng. Chúng ta sẽ thấy đây là nơi có nội thất điêu khắc khổng lồ và những chiếc ghế ngồi bắt mắt.

6. Khách sạn Icon

Icon

Icon được xem là “khu vườn dựng đứng”
(Ảnh: Internet)

Icon là khách sạn nổi bật tại hành lang và được xem là khu vườn được “dựng đứng” một cách ấn tượng nhất Hongkong cũng như Châu Á. Bạn sẽ khó cưỡng lại cảm giác như được đắm chìm vào thiên nhiên của một rừng cây nhiệt đới khi đến với khách sạn này.

7. Khu nghỉ dưỡng Royal Livingstone

Royal Livingstone

Khu nghỉ dưỡng tuyệt vời được thiết kế bắt mắt
(Ảnh: Internet)

Một trong những khu nghỉ dưỡng ấn tượng nhất khi bạn đến với Zambia được xem là Royal Livingstone. Khu nghỉ dưỡng này đẹp tựa như một tấm tranh vẽ nên du khách thường tranh cãi xem chúng là khu đại sảnh xinh đẹp hay là một tấm nền được trang trí bởi họa sĩ tài hoa.

8. Khách sạn Me London – London

Me London – London

Chỉ là khu đại sảnh như chúng thật sự quá ấn tượng
(Ảnh: Internet)

Khu đại sảnh tại khách sạn này được xem là vô cùng độc đáo và thú vị, khu đại sảnh được xem như được bao bọc bởi kim tự tháp với không gian và tầng mái kính. Những đồ họa 3D được chiếu lên tường mỗi đêm trông vô cùng hấp dẫn.

Trên đây là top 8 thiết kế sảnh khách sạn 5 sao trên thế giới ấn tượng và sang trọng nhất, Firenze Welcom Hotels hi vọng có dịp bạn sẽ đặt chân đến cảm nhận sự sa hoa đầy hấp dẫn tại đây.

Khái niệm và quy trình xử lý Booking Confirmation

Booking là thủ tục quan trọng trong quy trình vận tải biển đối với hàng xuất khẩu. Booking confirmation là xác nhận đơn đặt hàng của chủ hàng đặt chỗ với hãng tàu vận chuyển quốc tế (chở hàng xuất nhập khẩu). Để hiểu hơn về booking confirmation là gì và quy trình xử lý ra sao hãy theo dõi các thông tin hữu ích dưới đây.

Từ các forwarder (hãng vận tải), khách hàng sẽ lấy booking bằng cách đến lấy trực tiếp từ hãng tàu, airline, nhưng trường hợp này ít. Booking là công việc rất dễ dàng, điều quan trọng là phải chọn được hãng tàu nào hợp lý, và phải book sớm vì bạn là khách hàng trực tiếp.

Booking confirmation  là gì

Booking là hoạt động đặt chỗ tại một nơi nào đó VD như hãng tàu,
bến cảng, nhà hàng – khách sạn, vé máy bay… (Ảnh: Internet)

Theo đó, sau khi chấp nhận giá bộ phân kinh doanh sẽ căn cứ trên booking request (yêu cầu đặt hàng) của khách hàng và gửi booking request đến hãng tàu để đặt chỗ. Lúc này, việc quan trọng là hãng tàu có chấp nhận việc đặt chỗ hay không. Nếu hãng tàu xác nhận việc đặt chỗ đã thành công cho bộ phận kinh doanh bằng cách gởi booking confirmation hay còn gọi là Lệnh cấp container rỗng.

Như vậy, booking confirmation rỗng này chứa đựng những thông tin cần thiết sau: Số booking, tên tàu, cảng xếp hàng (port of loading), cảng giao hàng (port of delivery), cảng chuyển tải (port of discharge (nếu có), bãi duyệt lệnh cấp container rỗng, giờ cắt máng (losing time)… Khách hàng sẽ nhận được thông tin booking confirmation của của hãng tàu từ nhân viên kinh để khách hàng sắp xếp đóng hàng và làm thủ tục thông quan xuất khẩu.

Trong trường hợp khách hàng sử dụng dịch vụ thuê khai hải quan và vận chuyển nội địa của công ty thì bạn sẽ gởi lệnh cấp container rỗng, thông tin chi tiết lô hàng xuất khẩu thời gian đóng hàng cho bộ phận giao nhận của công ty.

Nhân viên phòng giao nhận sẽ là người tiếp theo trong chuỗi booking này, người sẽ theo dõi và phối hợp với khách hàng để sắp xếp đưa container rỗng đến đóng hàng và vận chuyển ra cảng hoặc vận chuyển hàng đến đóng vào container ở cảng. Sau đó tiến hành làm thủ tục thông quan cho lô hàng xuất khẩu đó.

Hướng dẫn lập booking profile

Booking profile được nhân viên kinh doanh lập để kê khai sơ lược thông tin về lô hàng và chuyển cho bộ phận chứng từ theo dõi tiếp. Những thông tin trên booking profile gồm có:

• Tên người gửi hàng (công ty xuất khẩu), người phụ trách, số điện thoại/fax.
• Tên hãng tàu.
• Cảng đi, cảng đến, ngày tàu chạy.
• Điều khoản thanh toán cước: trả trước (freight prepaid) hay trả sau (freight collect).
• Giá mua, giá bán, các phụ phí liên quan…

quy trình xử lý Booking confirmation

Với một vài thao tác trên máy tính, bạn dễ dàng booking online (Ảnh: Internet)

Quy trình lấy booking

Quy trình lấy booking không khó, quan trọng là phải kiểm tra thông tin chính xác trước khi booking. Quy trình gồm có 3 bước như sau:

1. Sauk hi chốt lịch xuất hàng, nhà xuất khẩu gửi yêu cầu lấy booking bao gồm các thông tin của lô hàng như cảng đi, cảng đến, số lượng, loại container, ngày đi, yêu cầu về chỗ cấp container rỗng – hạ container, về freetime cảng đi cảng đến…

2. Sau khi kiểm tra đầy đủ các thông tin, đồng ý cấp booking, khách hàng sẽ được nhận booking confirmation và parking list, theo form của hãng.

3. Duyệt lệnh tại văn phòng của hãng tàu sau đó rấy rỗng đóng hàng.

Sau này, booking confirmation còn được sử dụng để chỉ việc xác nhận đặt phòng khách hàng, đặt bàn tại nhà hàng… Việc booking online cũng được sử dụng nhiều nhằm tiết kiệm thời gian, giao dịch nhanh gọn nhất là đối với những ai du lịch ai, du lịch nước ngoài.

Hy vọng với thông tin hữu trên, Firenze Welcom Hotels giúp bạn hiểu được booking là gì và booking confirmation là gì. Việc booking chỗ ở các hãng tàu cần kê khai rõ ràng hàng hóa, thời gian, địa điểm cảng đi, cảng đến… quan trọng là phải kiểm tra thật kỹ thooing tin trên booking confirmation được gửi từ hãng tàu hoặc nhà hàng – khách sạn về để chắc rằng không xảy ra bất kỳ sai sót nào.